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Les repas au Moulin de Barre

En accord avec notre choix de vie, nous vous proposons des repas préparés avec des produits de saison locaux, les plus frais possible. Nous‐mêmes, nous produisons, dans notre jardin bio, légumes, fruits, fines herbes; nos poules nous donnent oeufs et viande, d’autres denrées nous sont fournies par de petites fermes bio des alentours: fromages, boeuf, porc, mouton…

DINÉR: 25 euros par personne, 4 plats, vin compris. 

Voici un exemple de repas du soir avec vin et café inclus:
En cas de régime alimentaire particulier, n’hésitez pas à nous contacter.

Beignets de fleurs de courgettes farcis au fromages de chevre et ciboulettes /
Salsa de tomates pimentées
Roti d'agneau aux aromate et d'ail / Legumes de la saison

Fromages du terroir
Choux à la crème aux fraises

Potage de celeri et au Roquefort
Boeuf bourguignon en croute / Legumes de la saison

Fromages du terroir
Crèpes Suzette

Salade Berrichone
Medallions de porc aux aromates, moutarde et vin blanc / Legumes de la saison

Fromages du terroir
Gateau de riz aux quetches et au rhum

Courgettes rondes farcies aux marrons, bacon à la provençale
Poulet roti au citron et thym / Legumes de la saison

Fromages du terroir
Gateau au citron, mures sauvages et gelée de prunelles au gin


Options vegetarienne:
Salade du jardin
Crumble de fromage de chevre et tomates cerises
Fromages du terroir
Petits pots au citron

Potage de tomates et basilic
Gougère aux legumes rotis

Fromages du terroir
Gateau aux pommes

Paté de marrons au vin rouge
Risotto aux potimarron et sauge et champignons aillés à la crème
Fromages du terroir
Crumble aux mirabelles

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Gite de Francais
 3 épis

Concours des Maison Fleuries 2010
2ème Prix

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WiFi Gratuite
Slow Food

festival nohant

 Si vous allez à un concert à Nohant en soirée, nous vous proposons un menu "pré-théâtre", composé d'un plat principal et d'un dessert (15 euros par personne, vin compris). Ce repas sera servi à 17 h 30.